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お雑煮とプリンケーキ



母の味、浅草風のお雑煮。

焼いたお餅にかき玉の白だしをかけ、三つ葉、蒲鉾、海苔をのせただけの

さっぱりとしたお雑煮。

息子が気に入って、この冬は何度も作りました。

ちわわのちいちゃん 






こちらはプリンケーキ。

市販のプリンをカラメルソースとプリンに分けて

プリンはホットケーキミックスに混ぜてオーブンで焼き上げ

最後に分けてあった絡カラメルソースをしみ込ませて完成の簡単手作りおやつ。

休日に息子と二人で作りました

とは言っても、彼は軽く生地を混ぜ混ぜしたくらいなんですけどw

そんな小さなお手伝いが大きな達成感に繋がって

出来上がったケーキの美味しさも倍増だったみたいです。

ちわわのちいちゃん 





休日の午後、ゆっくりと流れる時間。

プリンの甘い香り溢れる部屋の中で

色めき立つちい子ちゃん

ちわわのちいちゃん 





そんなちい子ちゃんには

カラメルソースをしみ込ませる前の 焼き立てふわふわを

ほんの一口お裾分け

彼女の瞳の中にママは居ない。。。

そこに映ってるのははプリンケーキだけでした

ちわわのちいちゃん 






シャンプーしたてのちい子ちゃん。

相変わらずの美人さんでしょ?

ちわわのちいちゃん
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